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コーヒーは好きだが、種類や銘柄に疎い私はそもそも

カフェラテとカフェオレの明確な違いさえも曖昧でした。

そこでそこの違いをしっかりと頭に刻み込んだ結果をお伝えします。

まず、それらは何なのか・・・

コーヒーです。

まぎれもなく。

いずれもミルクで割っている飲み物なんですが、

コーヒー側に違いがありました。

「カフェラテ」・・・ミルク×エスプレッソ

「カフェオレ」・・・ミルク×ドリップコーヒー

だそうです。

エスプレッソとは細引きのコーヒー豆を短時間・高圧で抽出しエキスが濃厚なコーヒー。

ドリップコーヒーはコーヒー粉にお湯を落としてじっくりと抽出するコーヒー。

簡単に言うとカフェラテはコーヒー感が強く濃い。カフェオレはスッキリとしたコーヒーなので、ミルクの甘さも感じられる。

ということです。

他にもカプチーノやマキアートってありますね。

カプチーノとは、エスプレッソに泡の多いフォームドミルクを合わせたもので、少しミルクの甘さを感じることができるためカフェオレよりも飲みやすいのが特徴。

マキアートとは、デミタスカップに入ったエスプレッソに少量のフォームドミルクを加えたもので、甘味の添加は基本的にしません。ミルク比率も低いため、苦みを感じるのが特徴。

といったような明確な違いがありました。

もうコーヒーショップで迷わない。